Corte Astur

Corte Astur, nace como empresa familiar, heredera de la tradición de seis generaciones de ganaderos asturianos, del municipio de Mieres, criadores, desde mediados del siglo XIX, de vacas de raza pardo alpina en un principio que fueron desplazadas posteriormente por les “vaques roxes”, como en Asturias llamamos a la “ternera asturiana de los valles”.

Nuestras terneras se crían en plena montaña central de Asturias, en un entorno natural privilegiado, ubicado en la cabecera del llamado “Valle de Turón”. En sus prados, situados a más de 700m de altura y caracterizados por su excelencia y variedad, nacen y se crían nuestras terneras. La abundancia de vegetación y agua natural de la zona permite que nuestro ganado nazca y se críe en una vida que podríamos denominar de semi libertad, alimentándose en gran medida de los recursos que la naturaleza del lugar nos brinda.

Todo lo anterior otorga a nuestro ganado una calidad nutricional única durante su desarrollo. Como complemento a nuestros pastos, utilizamos piensos que se basan de forma exclusiva en cereales utilizados para la alimentación ecológica que es uno de los sellos de calidad de nuestra carne.

Información sobre las Condiciones de venta del vendedor